Posts filed under ‘productos naturales’

Las bayas de Goji

En internet existe ya muchísima información sobre las bayas de Goji. Ejemplo 1 y ejemplo 2. Recuerdo bien cuando el producto llegó a España por vez primera. Los precios eran prohibitivos y se desprestigiaba a aquellas bayas que no fuesen del Tíbet. Parecería que el producto tendría que haber sido aprobado por la Unión Europea como nuevo alimento, como en su día lo tuvo que ser el zumo de noni. Pero en el año 2007  la agencia de alimentación inglesa aportó pruebas de que las bayas se consumían en su país desde antes del 1997, quedando así invalidada la legislación de nuevo alimento y quedando abierto el mercado de inmediato a los distintos productores e importadores. Esto hizo bajar el precio de las bayas al haber mayor oferta que demanda. Ahora mismo los precios son estables pero hay una gran disparidad entre marcas.

Ante la duda, lo mejor es escoger un producto certificado ecológico. Yo he comprado, ya hace un tiempo, en un conocido mercado de Barcelona 250g a unos dos euros. Yo descartaría cualquier producto procesado y me decantaría por las bayas tal cual. Tienen un sabor agradable aunque áspero, muy al estilo de un chocolate 99% o similar.

bayas de goji

Hay evidencias científicas de muchas de las propiedades que se afirma que tienen las bayas. En el pubmed hay unas 130 entradas cuando hacemos una búsqueda por el nombre científico de la baya (Lycium barbarum) aunque hay que tener en cuenta que no todas las entradas versan sobre el fruto, algunas son de artículos que símplemente lo mentan en algún momento. Las entradas son referentes a su efecto antioxidante (el principal), protección frente a los efectos de los rayos UV (relaicionado con su carácter antioxidante), anticáncer (apenas alguna entrada), antitóxico, e inmunomodulador.

En definitiva, creo que las bayas de goji son un buen complemento a una dieta variada. No nos van a salvar de nada pero en situaciones en las que se afronte mucho estrés oxidativo, como por ejemplo el que viva en Madrid o Barcelona y se pase el día respirando la contaminación humana,  las recomendaría especialmente. También en verano, que vamos a sufrir los efectos del sol en la piel. Ayudarán, lo mismo que ayudaban a los chinos de la antigüedad, a llegar a ancianos en mejores condiciones físicas.

1 mayo 2010 at 20:29

RENUEE Gel Restructurante para estrias Pre y Post Embarazo de Eternelle

Una lectora me preguntaba sobre el ingrediente activo de la crema antiestrías Renuee Gel. Pueden ver la publicidad de esta crema en la página del fabricante clicando aquí. La crema antiestrías de esta marca es el típico producto de tele tienda. Estos productos suelen tener un precio de costo bajísimo y un margen muy elevado para el vendedor, lo que le permite invertir gran parte de ese beneficio en costear la publicidad en la televisión y la radio.

Por internet no hay manera de encontrar información del principio activo bautizado como Reestructurtil, unas microcápsulas de origen natural que devolverían el tono perdido a la piel. A lo más que puedo llegar sin compar el producto es a lo que se ve en este enlace. En la caja afirma que ayuda con las estrías. Para ser legal, si lo afirma en el envase, debe haberlo demostrado (hablo de la legislación de la UE).

Para poder valorar el producto necesitaría que algún lector que haya comprado la crema nos detalle su contenido INCI. El análisis del INCI (lista de ingredientes en orden decreciente de concentración y escritos en nomenclatura científica) me permitirá decir qué hace cada uno de los ingredientes.

Aunque me arriesgo a decir que nada de lo que afirman es falso. Las estrías aparecen al engordar y no tener la piel suficientemente hidratada. Se rompen las capas internas de tejido y queda la cicatriz para siempre. Muchos de nosotros tenemos estrías en los glúteos. También muchas mujeres las tienen en los pechos y en el estómago. En culutristas es frecuente verlo en los pectorales y en las piernas. No hay nada mejor para las estrías que la mezcla de aceite de rosa mosqueta y aceite de almendras. El primero reducirá las lesiones (las estrías no son otra cosa que cicatrices, roturas del tejido conectivo) y el segundo mantendrá la piel elástica. Pero nunca desaparecerán, al menos y en el estado actual de conocimiento, sin usar cirugía.

15 febrero 2010 at 18:25 6 comentarios

Higienizadores de manos: la cultura del miedo

La última moda en comercios de todo el mundo son los higienizadores de manos sin jabón. Son productos que ya existían pero la famosa gripe H1N1 ha hecho, no sólo que sus ventas se disparen sinó que decenas de marcas lancen productos nuevos.

Normalmente suelen ser un gel o un líquido algo viscoso. Lo que hacen es desactivar (matar) virus y bacterias gracias a diversos principios activos, el más frecuente de los cuales es el alcohol. Vaya, que si ud. tiene en casa alcohol, con vaporizarlo sobre las manos y frotárselas sería suficiente.

Uno de los principales problemas de la medicina moderna es el de las bacterias y virus resistentes. Estos microorganismos se han desarrollado en medios con altas concentraciones de antibióticos. Por el abuso que hemos hecho de los antibióticos cada vez es más complicado combatir ciertas enfermedades.

Otra de las lacras del primer mundo son las alergias e hipersensibilidades. Estas son debido a fallos del sistema inmunitario. En una alergia, nuestro sitema inmune reacciona ante algo que no es malo como si lo fuese. Desde el nacimiento y pasando por la fundamental ingesta del calostro (la primera leche que nos da la madre) empezamos a desarrollar nuestro sistema inmune. Si crecemos en un ambiente de extrema limpieza, no estamos en contacto con todos aquellos antígenos que debemos reconocer como “no malignos”. Del mismo modo, no pasar infecciones leves, las típicas que suponen un día de unas décimas de fiebre en un bebé, nos hace tener un sistema inmunitario débil.

La extrema higiene, y esta incluye la esterilización de las manos, nos convierte en personas burbuja, débiles y que enfermaremos con facilidad y tendremos más alergias que la media. Esta es la cultura del miedo. El miedo nos hace hiperprotectores frente a las posibles agresiones que vendrán. Pero, en vez de beneficiarnos, nos perjudica, nos hace débiles.

Dúchese, lávese las manos y lave a su niño, la higiene es importante, pero no busque moverse en un ambiente estéril porqué no les hará ningún bien. Del mismo modo les recomiendo la cosmética natural pues higienizará sin llegar a los niveles de agresión a su piel y al medio de la cosmética convencional.

19 noviembre 2009 at 23:03

Igualdad o desigualdad entre natural y sintético

Hoy quisiera hablar un poco de moléculas químicas. De la forma elemental y más básica de los productos que conocemos. Este artículo surge de la pregunta sobre que es mejor, algo químico o algo natural, algo que se haya obtenido mediante síntesis química a partir de otros productos o algo que se ha obtenido de una fuente natural mediante sencillos pasos físicos o químicos.

No voy a llegar más allá del límite que hasta ahora conozco. Con esto me refiero a que en los últimos años estamos conociendo que hay algo más que también influye en las moléculas. Este algo nos habla de su pasado y de emociones. Os dejo como ejemplo los estudios del Sr. Emoto con el agua. Pero no son los únicos. Por ejemplo, en el FiBl se han realizado estudios con el agua contenida en frutas ecológicas y convencionales y se ha visto que muestran patrones de cristalización diferentes.

Estos nuevos hallazgos nos hablan de fuerzas que actúan a niveles sutiles en nuestras emociones. Lo valoraría como un 2% de la acción del producto X del que discutamos. Así, la acción macroscópica y, a día de hoy, cuantificable del producto, será un 98%. A este 98% será al que yo me refiera y dejaré el otro porcentaje (sea el 2 o el 10), para cuando seamos capaces de entenderlo.

Bien, lo que diré no admite discusión. Una molécula es idéntica y produce la misma acción en nuestro organismo independientemente si procede de fuentes naturales o se ha obtenido mediante reacciones químicas.

Por ejemplo, el glicerol. Este normalmente es un residuo (muy útil, por cierto) del procesado de los trigliceéridos (grasas). Pero sintetizarlo químicamente a partir de otros compuestos también es muy sencillo. Una vez aislada y purificada la molécula, es lo mismo y es indistinguible.

Entonces mucha gente se pregunta porqué un producto natural funciona mejor que un compuesto de farmacia o porqué, por ejemplo, el calcio y otros minerales contenidos en los vegetales se absorbe se absorben mucho mejor que si tomamos un suplemento vitamínico. Veamos con dos ejemplos la respuesta a estas dos situaciones.

¿Porqué la hipericina funciona tan bien cuando tomamos hierba de San Juan (hipérico) y funciona mucho peor cuando compramos unas cápsulas donde se ha aislado esta molécula? Es debido a la acción sinérgica. El hipérico no es sólo hipericina, posee otros compuestos que ayudan a la absorción, otros que realizan acciones similares, otros que favorecen la unión con nuestras células receptoras, etc. Pero si aislásemos la hipericina del hipérico o la fabricásemos en un laboratorio funcionarían idénticamente consumidas de forma aislada.

¿Qué ocurre con los minerales? Por un lado tenemos que al estar también contenidos en una fuente natural puede haber otros elementos que favorezcan su absorción y su acción. En el caso del calcio, por ejemplo, se necesita vitamina D, pH ácido en el estómago o la enzima lactasa si se pretende absorber de la leche. Pero en este segundo caso de porqué un mineral contenido en una fuente natural se absorbe mejor que en forma de suplemento farmacéutico es debido a que no hablamos de la misma molécula. El calcio es el mismo Ca+2, un ión metálico. Pero este no viaja sólo por el mundo, va en compañía de otros átomos formando moléculas o quelatos. Las moléculas del suplemento químico y las moléculas del vegetal son distintas y es por ello que, normalmente, las fuentes naturales ofrecen más biodisponibilidad del mineral que los suplementos. Continuando con el caso del calcio, la mayoría de suplementos (incluso los más afamados calcio-coral), ofrecen calcio en forma de carbonato cálcico, que posee una biodisponibilidad del 10%. De cada 100g de calcio que tomemos, incorporaremos, como máximo (o sea, suponiendo que tomemos también vitamina D y hagamos ejercicio), 10 gramos. En cambio, un suplemento como el aspartato de calcio (calcio unido al aminoácido ácido aspártico), ofrece una biodisponibilidad del 11,5%, algo superior. Si aumentamos la complejidad y vamos a buscar los quelatos minerales presentes en los vegetales tendremos mayor biodisponibilidad, más aún si consideramos esos otros requisitos que nuestro vegetal también nos proporcionará.

Espero que haya quedado clara la diferencia entre los distintos conceptos. Por un lado tenemos que las moléculas son idénticas independientemente del origen. Por otro lado tenemos que saber la diferencia entre tener un producto químico de síntesis o aislado de una fuente natural o tomar el mismo producto directamente de la fuente. Y por último que no debemos hablar de que tal producto es mejor natural que de farmacia, sinó que debemos decir que una determinada fuente de ese producto con su fórmula química es mejor que otra fuente donde presenta una fórmula química diferente (el ejemplo de los minerales es muy claro).

29 agosto 2009 at 12:02

Problemas de sueño

Hoy me preguntaban sobre un remedio natural para dormir correctamente sin efectos secundarios. Ciertamente los problemas para dormir son muy desagradables. No descansar correctamente accarea toda una serie de consecuencias adversas para con nosotros y cambios de conducta y carácter que nos pueden traer problemas con los demás.

Pongámonos en la piel de una persona completamente sana que, símplemente tenga dificultad para conciliar el sueño pero que, una vez alcanzado este, duerme sin ningún problema.  Lo primero que debería hacer esta persona y cualquier otra es tener en cuenta su dieta y sus hábitos.

Una vez hecho esto y si aún así no se consigue, disponemos de todo un arsenal de productos naturales que, mediante diversos mecanismos, ayudan a descansar. El principal problema que tenemos ante ellos es que, puesto que desconocemos normalmente el orígen de nuestra imposibilidad de dormir, tendremos que acabar probando la mayoría de ellos, sólos y combinados, hasta encontrar el/los productos que nos funcionan así como la cantidad adecuada.

Aquí podemos ver plantas, vitaminas y minerales adecuadas para los problemas de insomnio. La melatonina, que se puede adquirir como suplemento dietético, es otro producto natural que puede funcionar en algunas personas.

El problema se agudiza en aquellas personas que tienen una patología de base. Pienso en personas con fibromialgia, parkinson, desórdenes del carácter (estrés, depresión, …).  En estas personas yo desaconsejo totalmente el tratamiento del sueño con complementos, no así el cambio de hábitos y la dieta. Los complementos tratarían una consecuencia, no la causa. En estas personas, gran parte de los problemas de sueño vienen causados por la enfermedad, así que esta debería ser lo primero que abordásemos.

27 agosto 2009 at 13:17 1 comentario

Sobre el cansancio del mediodía

Mucha gente sufre agotamiento cuando han pasado ciertas horas desde que se levantó por la mañana, empeorado si se ha dado la circunstancia de que ha trabajado (mucho o poco depende de las personas). El abanico de productos naturales y complementos alimentícios que se pueden consumir en estos casos es muy amplio pero debemos profundizar más en las causas que en los síntomas.

Nuestro orgnismo funciona a través de un ciclo de sueño vigilia llamado circadiano. Partamos de la base de que el ciclo circadiano no está alterado. Pasadar ciertas horas desde que nos levantamos sentiremos la necesidad de descansar mediante señales como los bostezos o los ojos pesados. En algunos casos también podemos tener incluso dolor de cabeza. Evidentemente la fatiga corporal también se notará. Algunas sustancias estimulantes pueden acrecentar esta situación debido a una dependencia que hayamos podido generar (hablo del café, el té o la coca-cola). Haber trabajado duro tampoco juega a nuestro favor y comer calorías en exceso, especialemnte si su índice glucémico es elevado, tampoco nos va a ayudar mucho a pasar mejor ese rato. En un periodo variable en función de las personas, habiendo o no descansado en esos malos momentos, el ritmo circadiano nos llevará de nuevo a un estado de vigilia. Estos ritmos varían con la edad y la época del año, así que deberemos aprender a observarnos.

Para realizar este análisis parto de la base que este cansancio es debido al ritmo de vida y no a una enfermedad subyacente. En este segundo caso yo recomiendo que si uno no mejora cambiando sus hábitos, vayamos directos al médico.

Hay dos tipos de productos que podemos consumir los estimulantes o ergostáticos. Yo desaconsejo los primeros para este tipo de problema ya que, a la larga, nos perjudicarán ya que vamos a depender de ellos (café, té, bebidas energéticas como red-bull o monster energy,  y gingseng serían los más conocidos). Los segundos son aquellos que mantienen nuestro nivel de energía a través de mecanismos diversos. Un buen ejemplo es la jalea-real que cubriría estados carenciales de micronutrientes. El noni también ayuda a mantener el estado de vigilia pero desconozco cómo lo hace.

Mi recomendación es que intentemos enmednar nuestros hábitos negativos. Debemos mejorar el sueño y la alimentación. Si con eso no basta entonces sí recurriremos a los complementos.

14 abril 2009 at 13:24 2 comentarios

Productos naturales contra la hipertensión

Para combatir la hipertensión, además de vigilar nuestra dieta y nuestro estado de ánimo, contamos con una serie de plantas. Más recientemente también se han estudiado los efectos de los extractos de granada y de semillas de uva.

Entre todas estas yo recomendaría, en España y por ser más económico, el extracto de olivo. Se puede encontrar en herbolarios el extracto del fabricante Soria Natural. Si uno opta, además, por consumir aceite de oliva, debe saber que, entre todas las variedades, es la arbequina la que tiene un contenido total de polifenoles mayor.

En todos estos casos nos estamos refieriendo a productos naturales hipotensores. Además, también contamos con el zumo de noni, que no es un hipotensor puro, sinó que es un regulador de la tensión. La reduce en aquellas personas que la tiene alta pero no afecta a aquellas personas que la tienen baja. Ojo, que salvo alguna, las plantas que menciono arriba tampoco son capaces de disminuir la tensión en personas que no requieren de ello, así que no deben considerarse arriesgadas en caso de tomarlas por alguna otra de sus propiedades.

 

zumo noni bio

3 febrero 2009 at 20:18

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